贵阳奶昔冷饮培训简介

贵阳 奶昔冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，贵阳奶昔冷饮培训(贵阳奶昔冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。贵阳奶昔冷饮培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

5、这是已打发的奶油。

营养价值
中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不含人蜜豆双皮奶工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。

像不像用来砸人的榔头!!!

珍珠奶茶店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,珍珠奶茶店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

（六）怎么做牛奶冰淇淋？

做法：

布丁以其独特的口感和营养价值深受青少年们的喜爱，形成了固定消费群体，小编个人很喜欢布丁，出门去面包店必定会买上一小罐，我也是布丁的固定消费群体，对布丁的喜爱程度已经到达了想把它当饭吃了。所以如此美味的食物还不动手学一学。

3、把鲜奶油、香草粉和水果丁加入搅拌；

材料:

布丁利润分析
开一家布丁店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在布丁行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他布丁项目.因此布丁利润还是比较高的.

调制泡沫红茶时，首先必须先煮出浓度偏高的茶汤，另外还要知道各种材料的特色，加起组合之后摇晃均匀，等泡沫出现之后，就成了一杯美味的泡沫红茶了。

放进冰箱,冷冻2-4个小时

配料：1把香菜、5个去缨胡萝卜、1/2个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、桔子片2—3片

4、当打蛋器从忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。

珍珠奶茶利润分析
开一家珍珠奶茶店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在珍珠奶茶行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他珍珠奶茶项目.因此珍珠奶茶利润还是比较高的.

双皮奶开店资金
以普通的市级城市来说,学好双皮奶技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做双皮奶摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做双皮奶摊这种形式的话,一半双皮奶开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做双皮奶店的.直接开双皮奶店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开双皮奶店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

6，剩下的做法就很简单，差不多一个小时取出搅一搅拌，再继续雪，如此这般重复二次左右，就可以任其自由雪冻，我心急，看差不多，就先挖了一勺吃。。。。必须要说的是，味道，精致得叫我为自己自豪~~

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。